10、特色
2、惹味盖上锅盖 ，菜葱
6 、油煎
4 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
惹味糖适量 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色8 、惹味放白糖炒糖色。菜葱不用再另放盐 。油煎焖至汁稍干即可关火。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、准备好材料 。加入葱头丝炒香。炒均后 。
9、排骨爆香出油后 ，加入蚝油 ，烧热锅 ，油适量
做法：
1 、
7、如果是偏瘦的排骨，出油太少 ，不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量、
5、要加油入 。葱头适量、排骨煎出油后，
材料：排骨750克、