2、属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰肥厚成朵 。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，黄山简介： 黄山毛峰属于绿茶 。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶色泽嫩绿金黄油润 。滋味甘醇鲜爽。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因此被命名为黄山毛峰 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，芽尖锋芒 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、新制茶表面附有白毫
，色如象牙
，香气清鲜高长 ，匀齐，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。
3 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄绿油润。