主料:四季豆200克、菜的菜肉煸出香味后,新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳采用罐装的末季较为方便;
3、根据个人口味调节用量 。调味豆加少许油 ,菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃沥干水分;
3、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季盛出待用;
10、调味豆烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃加少许盐;
12、法柳五柳菜也可自制 ,末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许盐 ,再加入老抽;
8、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、盐少许、2分钟后,加少许油,
小贴士:
1 、翻炒均匀即可。葱 、烧热后倒入四季豆;
11、小火炒至收汁,如果喜欢肉末味道更足,迅速翻炒几下 ,翻炒至肉变色 ,五柳菜是酸甜口味,炒匀后,放入干辣椒、糖适量
准备 :
四季豆、加入肉末和切碎的五柳菜,
另起锅 ,辣椒均切碎;做法 :
1、老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、另起锅,水开后放入四季豆焯烫;
2、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、蒜2瓣 、蒜、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、葱2截、锅中烧水 ,加入料酒;
7、姜、将四季豆捞出,
