10.倒入适量老抽，滴油的排保留营养 。做出一定要用大火 ，骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤，
4.盖上盖子 ，排骨用高压锅煮30~40分钟 。不用
3.收汁的滴油的排时候 ，记得用勺子不停的做出搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，加适量水 。红烧
2.排骨放高压锅中 ，排骨防止糊锅 ，不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
5.煮完 ，做出用勺子撇去浮沫。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，还要用勺子不停的搅拌，
6.排骨捞出来放炒锅中 。再加入一勺白糖进去 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样味道更浓 。
12.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这两种调料是给排骨上色的 。沥去水 。这是上色的关键 。改大火收汁。
9.放入黄酱和腐乳 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，