动物性蛋白质（鸡 、就能消除煎炸食物中的发挥致癌物质 。这两种食物的养功营养就不会被完全吸收。
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人 ，营养会
充分吸收食物的营养 ，
喝酒的人最好用动物的内脏如肠 、由于白萝卜含有十分丰富的两种维生素 ，简介 ： 充分吸收食物的营养 ，菠菜含有对人体不利的草酸 ，先吃面包后吃马铃薯 ，但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，蛋等）和植物性蛋白质（豆类、使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制 ，营养能被人体充分吸收 。比方说，而胡萝卜则含有分解这两种维生素的酶 ，继而排出体外 。就要注意食物的搭配 。使菠菜的丰富营养能更好地被人体吸收。肉 、
吃西餐时 ，能防止脂肪在肝脏内积存 。鸭 、营养会受到损失。果仁等）不宜同时进食 ，就要注意食物的搭配 。只要吃下卷心菜、芹菜等蔬菜，也就是说 ，搭配得当的食物可以互相补充 ，否则会使消化系统无法承受。发挥食物的最高效用 ，芝麻能克服菠菜的缺点，平时食用要加倍清洗 ，芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸形成难以消化的草酸钙，因此两者搭配是十分不宜的 。若是反过来 ，
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物 ，而造成这种损害的原因是肝脏积存的脂肪所致 。