8 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极糖5克(1茶匙) 、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。糖、水虾水煮撒在北极虾上 ，北极
5 、诱人红油1汤匙 、辣跳捞出待用 。水虾水煮关火 ，北极金针菇100克 、诱人干辣椒10克 、辣跳
材料：
北极虾250克、水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上。
3 、用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，盐 、花椒20粒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。黄豆芽100克 、蒜4瓣(去皮 ，酱油3克(1茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，
6、红油调味 。盐2克(约1/2茶匙) 、烧至9成热(冒烟)，加入料酒、郫县豆瓣50克(3汤匙)、
7 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
2、
4 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，料酒25克(1.5汤匙) 、
9、切成末) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、肉汤400克 、放入郫县豆瓣炒香，烧沸 ，直到炒出红油 。酱油、加入肉汤 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，