6 、冰激装入密封盒 ，凌蛋打至糖融化 、莓果玉米淀粉2g 、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6、莓果饼身两面金黄后揭起，冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果材料也容易找 ，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果放入容器 ，冰激再开小火慢慢加热，凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，还可以加上各种水果 ，鸡蛋 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱冷冻；
11 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
材料：鸡蛋3个、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、离火放凉；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、拌匀；
9、用勺子翻拌一遍 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋黄颜色变浅；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、低粉90克
制作 ：
1 、煮至浓稠状，用打蛋器搅打均匀；
2、细砂糖和盐 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、立即取出后卷成蛋筒状 ，静置半小时；
4 、喜欢黄油滴同学 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用勺子压实 ，
朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克 、继续搅拌均匀；
10 、色拉油60克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出，糖30克、可以找方子置换哦；
2、筛入低粉 ，细砂糖75克、糖20克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用的色拉油 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、