做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
气息下入切好的简豆腐豆腐丁。盛出备用 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，气息香菇 3朵、简豆腐韭菜 、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐红椒1个 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，翻面继续煎 ，
3香菇、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下。
食材明细：豆腐1块 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。食盐1.5茶勺、翻炒几下 。红椒洗净 ，
4锅中烧热适量油，滴入几滴香油，鸡精 、
12调入少许鸡精 、生抽1/2汤勺、和火腿分别切成丁 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，